Letzte Woche hatten wir für 3 Tage einen richtig tollen Malwier zu Gast. Sein Anliegen war es den Studenten und unseren Mitarbeitern die Augen zu öffnen für das, was die Natur alles für uns bereit hält und wie wichtig es ist, sie zu bewahren. Dass wir doch wieder wegkommen müssen, von dem vielen Kunstdünger hin zu natürlichem Dünger. Zum Abschluss der Tage wurde ein grosser Kompost gemacht. Es wurde immer abwechselnd aufgeschichtet : Grünschnitt, trockenes Laub, Mist (den wir in den vergangenen Monaten von unseren Tieren (Hasen, Ziegen, Hühner) gesammelt haben .
Das ganze wird immer wieder mit Wasser gegossen und nach 2 Wochen wird er gewendet.
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